Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- muratt@atauni.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.atauni.edu.tr/muratt
- İş Telefonu
- +90 442 231 5409
- Posta Adresi
- Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü