Bazı Yöresel Peynirlerin Biyojen Amin İçerikleri ile Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

ÇANAKÇI ADIGÜZEL G. (Yürütücü), BALCI F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2022
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor