Küflü Civil Peynir Üretiminde Kullanılabilecek Bakteriyel Starter Kültürlerin Geliştirilmesi ve Starter Kültürün Etkisinin Üründe Araştırılması

ÇETİN B. (Yürütücü), ARSLAN N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2023
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor