Antimicrobial activity of peptides extracted frm cheese produced by probiotic bacteria

ERKAYA T., ŞENGÜL M.

International conference on Agriculture and Enviroment, 25 - 27 Mayıs 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet