Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asidi Bileşimi İle Serbest Yağ Asidi ve Peroksit Değerleri

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş.

YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 07 Mayıs 2015, ss.115

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.115
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet