Yoğurtta aroma bileşenleri


ŞENGÜL M., ERKAYA T.

Hasad Gıda, ss.32-37, 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Hasad Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.32-37
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet