Non-thermal alternative methods in the dairy industry

Creative Commons License

Terzioğlu M. E., Işık S., Bakırcı İ.

Current Research in Engineering, BARDAK Selahattin,AYATA Ümit, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.45-64, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Gece Kitaplığı
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.45-64
  • Editörler: BARDAK Selahattin,AYATA Ümit, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet