ZORBA, Ö. Et Al. 1995. Pre ve Postrigor Kasın Çeşitli Emülsiyon Özellikler Üzerinde Dondurarak Depolama Süresinin Etkisi. II.Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu , (Ankara, Turkey), 55-56.

ZORBA, Ö., KAYA, M., & Gökalp, H. Y., (1995). Pre ve Postrigor Kasın Çeşitli Emülsiyon Özellikler Üzerinde Dondurarak Depolama Süresinin Etkisi . II.Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu (pp.55-56). Ankara, Turkey

ZORBA, Ömer, Mükerrem KAYA, And Hüsnü Yusuf Gökalp. "Pre ve Postrigor Kasın Çeşitli Emülsiyon Özellikler Üzerinde Dondurarak Depolama Süresinin Etkisi," II.Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu, Ankara, Turkey, 1995

ZORBA, Ömer Et Al. "Pre ve Postrigor Kasın Çeşitli Emülsiyon Özellikler Üzerinde Dondurarak Depolama Süresinin Etkisi." II.Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu , Ankara, Turkey, pp.55-56, 1995

ZORBA, Ö. KAYA, M. And Gökalp, H. Y. (1995) . "Pre ve Postrigor Kasın Çeşitli Emülsiyon Özellikler Üzerinde Dondurarak Depolama Süresinin Etkisi." II.Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu , Ankara, Turkey, pp.55-56.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Ömer ZORBA Et Al. }, title={Pre ve Postrigor Kasın Çeşitli Emülsiyon Özellikler Üzerinde Dondurarak Depolama Süresinin Etkisi}, congress name={II.Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu}, city={Ankara}, country={Turkey}, year={1995}, pages={55-56} }