SERÇEOĞLU, N. And ÖNALAN, A. S. Atıksız Mutfaklar. 2022. In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Detay Yayıncılık, Ankara, 618-627.

SERÇEOĞLU, N., & ÖNALAN, A. S., (2022). Atıksız Mutfaklar. Gastronomi ve Yiyecek Tarihi (pp.618-627), Ankara: Detay Yayıncılık.

SERÇEOĞLU, Neslihan, And AYÇA SENA ÖNALAN. "Atıksız Mutfaklar." In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , 618-627. Ankara: Detay Yayıncılık, 2022

SERÇEOĞLU, Neslihan And ÖNALAN, AYÇA S. . "Atıksız Mutfaklar." Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Detay Yayıncılık, 2022, pp.618-627.

SERÇEOĞLU, N. And ÖNALAN, A. S. (2022) "Atıksız Mutfaklar", Gastronomi ve Yiyecek Tarihi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={Neslihan SERÇEOĞLU And author ={AYÇA SENA ÖNALAN}, chaptertitle={Atıksız Mutfaklar}, booktitle={ Gastronomi ve Yiyecek Tarihi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2022} }