Terzioğlu, M. E. Et Al. 2024. Alternatif protein kaynağı Spirulina platensis ile zenginleştirilen kefirin γ- aminobütirik asit (GABA), karnosin, anserin, 5-hidroksimetilfurfural (HMF) ve indirgen şeker içeriği. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , vol.28, no.1 , 118-130.

Terzioğlu, M. E., Edebali, E., & Bakırcı, İ., (2024). Alternatif protein kaynağı Spirulina platensis ile zenginleştirilen kefirin γ- aminobütirik asit (GABA), karnosin, anserin, 5-hidroksimetilfurfural (HMF) ve indirgen şeker içeriği. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , vol.28, no.1, 118-130.

Terzioğlu, Murat, Ezgi Edebali, And İhsan Bakırcı. "Alternatif protein kaynağı Spirulina platensis ile zenginleştirilen kefirin γ- aminobütirik asit (GABA), karnosin, anserin, 5-hidroksimetilfurfural (HMF) ve indirgen şeker içeriği," Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , vol.28, no.1, 118-130, 2024

Terzioğlu, Murat E. Et Al. "Alternatif protein kaynağı Spirulina platensis ile zenginleştirilen kefirin γ- aminobütirik asit (GABA), karnosin, anserin, 5-hidroksimetilfurfural (HMF) ve indirgen şeker içeriği." Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , vol.28, no.1, pp.118-130, 2024

Terzioğlu, M. E. Edebali, E. And Bakırcı, İ. (2024) . "Alternatif protein kaynağı Spirulina platensis ile zenginleştirilen kefirin γ- aminobütirik asit (GABA), karnosin, anserin, 5-hidroksimetilfurfural (HMF) ve indirgen şeker içeriği." Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , vol.28, no.1, pp.118-130.

@article{article, author={Murat Emre TERZİOĞLU Et Al. }, title={Alternatif protein kaynağı Spirulina platensis ile zenginleştirilen kefirin γ- aminobütirik asit (GABA), karnosin, anserin, 5-hidroksimetilfurfural (HMF) ve indirgen şeker içeriği}, journal={Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi}, year=2024, pages={118-130} }