Sallan, S. And Kaya, M. Fermente Sosisler. 2021. In Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II , Gece Kitaplığı, İstanbul, 1-14.

Sallan, S., & Kaya, M., (2021). Fermente Sosisler. Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II (pp.1-14), İstanbul: Gece Kitaplığı.

Sallan, Selen, And Mükerrem KAYA. "Fermente Sosisler." In Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II , 1-14. İstanbul: Gece Kitaplığı, 2021

Sallan, Selen And Kaya, Mükerrem. "Fermente Sosisler." Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II , Gece Kitaplığı, 2021, pp.1-14.

Sallan, S. And Kaya, M. (2021) "Fermente Sosisler", Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II . İstanbul: Gece Kitaplığı.

@bookchapter{bookchapter, author ={Selen Sallan And author ={Mükerrem KAYA}, chaptertitle={Fermente Sosisler}, booktitle={ Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II}, publisher={Gece Kitaplığı}, city={İstanbul},year={2021} }