Hazar, F. Y. Et Al. 2017. Pastırmanın renk değerlerine transglutaminaz enziminin etkisi. 10.Gıda Mühendisliği Kongresi , (Turkey).

Hazar, F. Y., KABAN, G., & KAYA, M., (2017). Pastırmanın renk değerlerine transglutaminaz enziminin etkisi . 10.Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey

Hazar, Fatma, Güzin KABAN, And Mükerrem KAYA. "Pastırmanın renk değerlerine transglutaminaz enziminin etkisi," 10.Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 2017

Hazar, Fatma Y. Et Al. "Pastırmanın renk değerlerine transglutaminaz enziminin etkisi." 10.Gıda Mühendisliği Kongresi , Turkey, 2017

Hazar, F. Y. KABAN, G. And KAYA, M. (2017) . "Pastırmanın renk değerlerine transglutaminaz enziminin etkisi." 10.Gıda Mühendisliği Kongresi , Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Fatma Yağmur Hazar Et Al. }, title={Pastırmanın renk değerlerine transglutaminaz enziminin etkisi}, congress name={10.Gıda Mühendisliği Kongresi}, city={}, country={Turkey}, year={2017}}