AKKÖSE, A. And AKTAŞ, N. 2012. Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi. Türkiye 11. Gıda Kongresi , (Hatay, Turkey), 159.

AKKÖSE, A., & AKTAŞ, N., (2012). Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi . Türkiye 11. Gıda Kongresi (pp.159). Hatay, Turkey

AKKÖSE, Ahmet, And Nesimi AKTAŞ. "Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi," Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 2012

AKKÖSE, Ahmet And AKTAŞ, Nesimi. "Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi." Türkiye 11. Gıda Kongresi , Hatay, Turkey, pp.159, 2012

AKKÖSE, A. And AKTAŞ, N. (2012) . "Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi." Türkiye 11. Gıda Kongresi , Hatay, Turkey, p.159.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Ahmet AKKÖSE And author={Nesimi AKTAŞ}, title={Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi}, congress name={Türkiye 11. Gıda Kongresi}, city={Hatay}, country={Turkey}, year={2012}, pages={159} }