Tosun, M. Gıdalarda Görülen Bozulmalar. 2017. In Gıda ve Personel Hijyeni , Atatürk Üniversitesi, Erzurum, 1-28.

Tosun, M., (2017). Gıdalarda Görülen Bozulmalar. Gıda ve Personel Hijyeni (pp.1-28), Erzurum: Atatürk Üniversitesi.

Tosun, Murat. "Gıdalarda Görülen Bozulmalar." In Gıda ve Personel Hijyeni , 1-28. Erzurum: Atatürk Üniversitesi, 2017

Tosun, Murat. "Gıdalarda Görülen Bozulmalar." Gıda ve Personel Hijyeni , Atatürk Üniversitesi, 2017, pp.1-28.

Tosun, M. (2017) "Gıdalarda Görülen Bozulmalar", Gıda ve Personel Hijyeni . Erzurum: Atatürk Üniversitesi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Murat TOSUN}, chaptertitle={Gıdalarda Görülen Bozulmalar}, booktitle={ Gıda ve Personel Hijyeni}, publisher={Atatürk Üniversitesi}, city={Erzurum},year={2017} }