Aksakallı, Z. And Bayraktar, Y. Gastronomi Rotaları ve Turları. 2019. In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Detay Yayıncılık, Ankara, 211-222.

Aksakallı, Z., & Bayraktar, Y., (2019). Gastronomi Rotaları ve Turları. Gastronomi ve Yiyecek Tarihi (pp.211-222), Ankara: Detay Yayıncılık.

Aksakallı, Zühal, And Yusuf BAYRAKTAR. "Gastronomi Rotaları ve Turları." In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , 211-222. Ankara: Detay Yayıncılık, 2019

Aksakallı, Zühal A. And Bayraktar, Yusuf. "Gastronomi Rotaları ve Turları." Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Detay Yayıncılık, 2019, pp.211-222.

Aksakallı, Z. And Bayraktar, Y. (2019) "Gastronomi Rotaları ve Turları", Gastronomi ve Yiyecek Tarihi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR And author ={Yusuf BAYRAKTAR}, chaptertitle={Gastronomi Rotaları ve Turları}, booktitle={ Gastronomi ve Yiyecek Tarihi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }