KARAOĞLU, M. M. 2005. Nişasta Retrogradasyonu: 3. Nişasta Retrogradasyonunu Belirleme Metotları. Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.69 , 23-32.

KARAOĞLU, M. M., (2005). Nişasta Retrogradasyonu: 3. Nişasta Retrogradasyonunu Belirleme Metotları. Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.69, 23-32.

KARAOĞLU, Mehmet. "Nişasta Retrogradasyonu: 3. Nişasta Retrogradasyonunu Belirleme Metotları," Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.69, 23-32, 2005

KARAOĞLU, Mehmet M. . "Nişasta Retrogradasyonu: 3. Nişasta Retrogradasyonunu Belirleme Metotları." Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.69, pp.23-32, 2005

KARAOĞLU, M. M. (2005) . "Nişasta Retrogradasyonu: 3. Nişasta Retrogradasyonunu Belirleme Metotları." Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.69, pp.23-32.

@article{article, author={Mehmet Murat KARAOĞLU}, title={Nişasta Retrogradasyonu: 3. Nişasta Retrogradasyonunu Belirleme Metotları}, journal={Unlu Mamuller Teknolojisi}, year=2005, pages={23-32} }