TOSUN, M. Gıdaların Kabulü ve Üretim Sürecinde Hijyen. 2017. In Gıda ve Personel Hijyeni , Atatürk Üniversitesi Yayınları, Erzurum, 1-30.

TOSUN, M., (2017). Gıdaların Kabulü ve Üretim Sürecinde Hijyen. Gıda ve Personel Hijyeni (pp.1-30), Erzurum: Atatürk Üniversitesi Yayınları.

TOSUN, Murat. "Gıdaların Kabulü ve Üretim Sürecinde Hijyen." In Gıda ve Personel Hijyeni , 1-30. Erzurum: Atatürk Üniversitesi Yayınları, 2017

TOSUN, Murat. "Gıdaların Kabulü ve Üretim Sürecinde Hijyen." Gıda ve Personel Hijyeni , Atatürk Üniversitesi Yayınları, 2017, pp.1-30.

TOSUN, M. (2017) "Gıdaların Kabulü ve Üretim Sürecinde Hijyen", Gıda ve Personel Hijyeni . Erzurum: Atatürk Üniversitesi Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={Murat TOSUN}, chaptertitle={Gıdaların Kabulü ve Üretim Sürecinde Hijyen}, booktitle={ Gıda ve Personel Hijyeni}, publisher={Atatürk Üniversitesi Yayınları}, city={Erzurum},year={2017} }