BAKIRCI, İ. Et Al. 2009. Erzurum ve Yöresinde Üretilip Tüketilen Civil Peynirin Yapılışı ve çeşitli Nitelikleri. II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , (Turkey).

BAKIRCI, İ., KAVAZ , A., & MACİT, E., (2009). Erzurum ve Yöresinde Üretilip Tüketilen Civil Peynirin Yapılışı ve çeşitli Nitelikleri . II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey

BAKIRCI, İHSAN, Arzu KAVAZ YÜKSEL, And EMİNE MACİT. "Erzurum ve Yöresinde Üretilip Tüketilen Civil Peynirin Yapılışı ve çeşitli Nitelikleri," II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 2009

BAKIRCI, İHSAN Et Al. "Erzurum ve Yöresinde Üretilip Tüketilen Civil Peynirin Yapılışı ve çeşitli Nitelikleri." II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , Turkey, 2009

BAKIRCI, İ. KAVAZ , A. And MACİT, E. (2009) . "Erzurum ve Yöresinde Üretilip Tüketilen Civil Peynirin Yapılışı ve çeşitli Nitelikleri." II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={İHSAN BAKIRCI Et Al. }, title={Erzurum ve Yöresinde Üretilip Tüketilen Civil Peynirin Yapılışı ve çeşitli Nitelikleri}, congress name={II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu}, city={}, country={Turkey}, year={2009}}