KAYA, M. And AKSU, M. İ. 2003. Modifiye Atmosferde Ambalajlamanın Dondurulmuş Çözündürülmüş Etlerden Üretilen Pastırmanın Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi. 13. Biyoteknoloji Kongresi , (Çanakkale, Turkey), 18.

KAYA, M., & AKSU, M. İ., (2003). Modifiye Atmosferde Ambalajlamanın Dondurulmuş Çözündürülmüş Etlerden Üretilen Pastırmanın Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi . 13. Biyoteknoloji Kongresi (pp.18). Çanakkale, Turkey

KAYA, Mükerrem, And Muhammet İrfan AKSU. "Modifiye Atmosferde Ambalajlamanın Dondurulmuş Çözündürülmüş Etlerden Üretilen Pastırmanın Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi," 13. Biyoteknoloji Kongresi, Çanakkale, Turkey, 2003

KAYA, Mükerrem And AKSU, Muhammet İ. . "Modifiye Atmosferde Ambalajlamanın Dondurulmuş Çözündürülmüş Etlerden Üretilen Pastırmanın Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi." 13. Biyoteknoloji Kongresi , Çanakkale, Turkey, pp.18, 2003

KAYA, M. And AKSU, M. İ. (2003) . "Modifiye Atmosferde Ambalajlamanın Dondurulmuş Çözündürülmüş Etlerden Üretilen Pastırmanın Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi." 13. Biyoteknoloji Kongresi , Çanakkale, Turkey, p.18.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Mükerrem KAYA And author={Muhammet İrfan AKSU}, title={Modifiye Atmosferde Ambalajlamanın Dondurulmuş Çözündürülmüş Etlerden Üretilen Pastırmanın Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi}, congress name={13. Biyoteknoloji Kongresi}, city={Çanakkale}, country={Turkey}, year={2003}, pages={18} }