ERDEMİR, E. And KARAOĞLU, M. M. 2021. Et ve Et Ürünlerinin Tekstürel Özelliklerini Enstrümantal Olarak Tespit Etme Yöntemleri ve Tekstür Profil Analizi Üzerine Bir Derleme. Journal of the Institute of Science and Technology , vol.11, no.4 , 2836-2848.

ERDEMİR, E., & KARAOĞLU, M. M., (2021). Et ve Et Ürünlerinin Tekstürel Özelliklerini Enstrümantal Olarak Tespit Etme Yöntemleri ve Tekstür Profil Analizi Üzerine Bir Derleme. Journal of the Institute of Science and Technology , vol.11, no.4, 2836-2848.

ERDEMİR, EBRU, And Mehmet Murat KARAOĞLU. "Et ve Et Ürünlerinin Tekstürel Özelliklerini Enstrümantal Olarak Tespit Etme Yöntemleri ve Tekstür Profil Analizi Üzerine Bir Derleme," Journal of the Institute of Science and Technology , vol.11, no.4, 2836-2848, 2021

ERDEMİR, EBRU And KARAOĞLU, Mehmet M. . "Et ve Et Ürünlerinin Tekstürel Özelliklerini Enstrümantal Olarak Tespit Etme Yöntemleri ve Tekstür Profil Analizi Üzerine Bir Derleme." Journal of the Institute of Science and Technology , vol.11, no.4, pp.2836-2848, 2021

ERDEMİR, E. And KARAOĞLU, M. M. (2021) . "Et ve Et Ürünlerinin Tekstürel Özelliklerini Enstrümantal Olarak Tespit Etme Yöntemleri ve Tekstür Profil Analizi Üzerine Bir Derleme." Journal of the Institute of Science and Technology , vol.11, no.4, pp.2836-2848.

@article{article, author={EBRU ERDEMİR And author={Mehmet Murat KARAOĞLU}, title={Et ve Et Ürünlerinin Tekstürel Özelliklerini Enstrümantal Olarak Tespit Etme Yöntemleri ve Tekstür Profil Analizi Üzerine Bir Derleme}, journal={Journal of the Institute of Science and Technology}, year=2021, pages={2836-2848} }