KARAOĞLU, M. M. 2005. Nişasta Retrogradasyonu: 2. Retrogradasyonu Etkileyen Faktörler ve Yavaşlatılma Yolları. Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.68 , 28-33.

KARAOĞLU, M. M., (2005). Nişasta Retrogradasyonu: 2. Retrogradasyonu Etkileyen Faktörler ve Yavaşlatılma Yolları. Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.68, 28-33.

KARAOĞLU, Mehmet. "Nişasta Retrogradasyonu: 2. Retrogradasyonu Etkileyen Faktörler ve Yavaşlatılma Yolları," Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.68, 28-33, 2005

KARAOĞLU, Mehmet M. . "Nişasta Retrogradasyonu: 2. Retrogradasyonu Etkileyen Faktörler ve Yavaşlatılma Yolları." Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.68, pp.28-33, 2005

KARAOĞLU, M. M. (2005) . "Nişasta Retrogradasyonu: 2. Retrogradasyonu Etkileyen Faktörler ve Yavaşlatılma Yolları." Unlu Mamuller Teknolojisi , vol.68, pp.28-33.

@article{article, author={Mehmet Murat KARAOĞLU}, title={Nişasta Retrogradasyonu: 2. Retrogradasyonu Etkileyen Faktörler ve Yavaşlatılma Yolları}, journal={Unlu Mamuller Teknolojisi}, year=2005, pages={28-33} }