ARAS HİSAR, Ş. Et Al. 2003. Modifiye atmosferde ambalajlamanın gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss filetolarının TVB N ve TBARS değerleri üzerine etkisi. I. Ulusal Gıda ve Besleme Kongresi , (İstanbul, Turkey).

ARAS HİSAR, Ş., HİSAR, O., YANIK, T., & KAYA, M., (2003). Modifiye atmosferde ambalajlamanın gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss filetolarının TVB N ve TBARS değerleri üzerine etkisi . I. Ulusal Gıda ve Besleme Kongresi, İstanbul, Turkey

ARAS HİSAR, ŞÜKRİYE Et Al. "Modifiye atmosferde ambalajlamanın gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss filetolarının TVB N ve TBARS değerleri üzerine etkisi," I. Ulusal Gıda ve Besleme Kongresi, İstanbul, Turkey, 2003

ARAS HİSAR, ŞÜKRİYE A. Et Al. "Modifiye atmosferde ambalajlamanın gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss filetolarının TVB N ve TBARS değerleri üzerine etkisi." I. Ulusal Gıda ve Besleme Kongresi , İstanbul, Turkey, 2003

ARAS HİSAR, Ş. Et Al. (2003) . "Modifiye atmosferde ambalajlamanın gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss filetolarının TVB N ve TBARS değerleri üzerine etkisi." I. Ulusal Gıda ve Besleme Kongresi , İstanbul, Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={ŞÜKRİYE ARAS HİSAR Et Al. }, title={Modifiye atmosferde ambalajlamanın gökkuşağı alabalığı Oncorhynchus mykiss filetolarının TVB N ve TBARS değerleri üzerine etkisi}, congress name={I. Ulusal Gıda ve Besleme Kongresi}, city={İstanbul}, country={Turkey}, year={2003}}