AKDEMİR, N. And SELÇUK, G. N. 2018. Yöresel Yiyecek Sunan Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yiyeceklerin Yer Alma Oranı: Sakarya ve Hatay Ölçeğinde Bir Araştırma. International Gastronomy Tourism Studies Congress , (Kocaeli, Turkey), 46-63.

AKDEMİR, N., & SELÇUK, G. N., (2018). Yöresel Yiyecek Sunan Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yiyeceklerin Yer Alma Oranı: Sakarya ve Hatay Ölçeğinde Bir Araştırma . International Gastronomy Tourism Studies Congress (pp.46-63). Kocaeli, Turkey

AKDEMİR, Nihan, And Gökalp Nuri SELÇUK. "Yöresel Yiyecek Sunan Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yiyeceklerin Yer Alma Oranı: Sakarya ve Hatay Ölçeğinde Bir Araştırma," International Gastronomy Tourism Studies Congress, Kocaeli, Turkey, 2018

AKDEMİR, Nihan And SELÇUK, Gökalp N. . "Yöresel Yiyecek Sunan Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yiyeceklerin Yer Alma Oranı: Sakarya ve Hatay Ölçeğinde Bir Araştırma." International Gastronomy Tourism Studies Congress , Kocaeli, Turkey, pp.46-63, 2018

AKDEMİR, N. And SELÇUK, G. N. (2018) . "Yöresel Yiyecek Sunan Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yiyeceklerin Yer Alma Oranı: Sakarya ve Hatay Ölçeğinde Bir Araştırma." International Gastronomy Tourism Studies Congress , Kocaeli, Turkey, pp.46-63.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Nihan AKDEMİR And author={Gökalp Nuri SELÇUK}, title={Yöresel Yiyecek Sunan Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yiyeceklerin Yer Alma Oranı: Sakarya ve Hatay Ölçeğinde Bir Araştırma}, congress name={International Gastronomy Tourism Studies Congress}, city={Kocaeli}, country={Turkey}, year={2018}, pages={46-63} }