E. Denk, "Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri," In YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , Erzurum: Atatürk Araştırma Merkezi, 2018, pp.1-34.
Denk, E. Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri. 2018. In YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , Atatürk Araştırma Merkezi, Erzurum, 1-34.
Denk, E., (2018). Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri. YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ (pp.1-34), Erzurum: Atatürk Araştırma Merkezi.
Denk, Erkan. "Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri." In YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , 1-34. Erzurum: Atatürk Araştırma Merkezi, 2018
Denk, Erkan. "Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri." YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , Atatürk Araştırma Merkezi, 2018, pp.1-34.
Denk, E. (2018) "Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri", YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ . Erzurum: Atatürk Araştırma Merkezi.
@bookchapter{bookchapter, author ={Erkan DENK}, chaptertitle={Ağırlama Endüstrisinde Yiyecek İçecek Hizmetleri}, booktitle={ YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ}, publisher={Atatürk Araştırma Merkezi}, city={Erzurum},year={2018} }