M. KAYA And H. Y. Gökalp, "Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi," 8. KÜKEM Kongresi , Ankara, Turkey, pp.82, 1993
KAYA, M. And Gökalp, H. Y. 1993. Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi. 8. KÜKEM Kongresi , (Ankara, Turkey), 82.
KAYA, M., & Gökalp, H. Y., (1993). Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi . 8. KÜKEM Kongresi (pp.82). Ankara, Turkey
KAYA, Mükerrem, And Hüsnü Yusuf Gökalp. "Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi," 8. KÜKEM Kongresi, Ankara, Turkey, 1993
KAYA, Mükerrem And Gökalp, Hüsnü Y. . "Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi." 8. KÜKEM Kongresi , Ankara, Turkey, pp.82, 1993
KAYA, M. And Gökalp, H. Y. (1993) . "Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi." 8. KÜKEM Kongresi , Ankara, Turkey, p.82.
@conferencepaper{conferencepaper, author={Mükerrem KAYA And author={Hüsnü Yusuf Gökalp}, title={Farklı Oranlarda Sarımsak ve Yağ Katılımının Köftelerde Listeria monocytogenes’in Çoğalımı Üzerine Etkisi}, congress name={8. KÜKEM Kongresi}, city={Ankara}, country={Turkey}, year={1993}, pages={82} }