Sallan, S. Et Al. 2017. Kür edilmiş et ürünlerinde nitrozamin oluşumu ve fenolik bileşikler. 10.Gıda Mühendiliği Kongresi , (Turkey).

Sallan, S., KABAN, G., & KAYA, M., (2017). Kür edilmiş et ürünlerinde nitrozamin oluşumu ve fenolik bileşikler . 10.Gıda Mühendiliği Kongresi, Turkey

Sallan, Selen, Güzin KABAN, And Mükerrem KAYA. "Kür edilmiş et ürünlerinde nitrozamin oluşumu ve fenolik bileşikler," 10.Gıda Mühendiliği Kongresi, Turkey, 2017

Sallan, Selen Et Al. "Kür edilmiş et ürünlerinde nitrozamin oluşumu ve fenolik bileşikler." 10.Gıda Mühendiliği Kongresi , Turkey, 2017

Sallan, S. KABAN, G. And KAYA, M. (2017) . "Kür edilmiş et ürünlerinde nitrozamin oluşumu ve fenolik bileşikler." 10.Gıda Mühendiliği Kongresi , Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Selen Sallan Et Al. }, title={Kür edilmiş et ürünlerinde nitrozamin oluşumu ve fenolik bileşikler}, congress name={10.Gıda Mühendiliği Kongresi}, city={}, country={Turkey}, year={2017}}