ODUNKIRAN, A. Et Al. GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BAZI ENZİMLER VE KULLANIM ALANLARI I. 2022. In BİYOLOJİ ALANINDA TEORİK VE UYGULAMALI AKADEMİK ÇALIŞMALAR , İKSAD, Ankara, 93-130.

ODUNKIRAN, A., ŞENGÜL, M., & ZOR, M., (2022). GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BAZI ENZİMLER VE KULLANIM ALANLARI I. BİYOLOJİ ALANINDA TEORİK VE UYGULAMALI AKADEMİK ÇALIŞMALAR (pp.93-130), Ankara: İKSAD.

ODUNKIRAN, ARZU, Memnune ŞENGÜL, And MELEK ZOR. "GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BAZI ENZİMLER VE KULLANIM ALANLARI I." In BİYOLOJİ ALANINDA TEORİK VE UYGULAMALI AKADEMİK ÇALIŞMALAR , 93-130. Ankara: İKSAD, 2022

ODUNKIRAN, ARZU Et Al. "GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BAZI ENZİMLER VE KULLANIM ALANLARI I." BİYOLOJİ ALANINDA TEORİK VE UYGULAMALI AKADEMİK ÇALIŞMALAR , İKSAD, 2022, pp.93-130.

ODUNKIRAN, A. ŞENGÜL, M. And ZOR, M. (2022) "GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BAZI ENZİMLER VE KULLANIM ALANLARI I", BİYOLOJİ ALANINDA TEORİK VE UYGULAMALI AKADEMİK ÇALIŞMALAR . Ankara: İKSAD.

@bookchapter{bookchapter, author ={ARZU ODUNKIRAN Et Al. }, chaptertitle={GIDA KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILAN BAZI ENZİMLER VE KULLANIM ALANLARI I}, booktitle={ BİYOLOJİ ALANINDA TEORİK VE UYGULAMALI AKADEMİK ÇALIŞMALAR}, publisher={İKSAD}, city={Ankara},year={2022} }