KABAN, G. And KAYA, M. 2010. Geleneksel Sucuklardan İzole Edilen Bakterilerin Sucuk Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılabilme İmkanları. 1. Et Ürünleri (Sucuk) Çalıştayı , (Aydın, Turkey), 5.

KABAN, G., & KAYA, M., (2010). Geleneksel Sucuklardan İzole Edilen Bakterilerin Sucuk Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılabilme İmkanları . 1. Et Ürünleri (Sucuk) Çalıştayı (pp.5). Aydın, Turkey

KABAN, Güzin, And Mükerrem KAYA. "Geleneksel Sucuklardan İzole Edilen Bakterilerin Sucuk Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılabilme İmkanları," 1. Et Ürünleri (Sucuk) Çalıştayı, Aydın, Turkey, 2010

KABAN, Güzin And KAYA, Mükerrem. "Geleneksel Sucuklardan İzole Edilen Bakterilerin Sucuk Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılabilme İmkanları." 1. Et Ürünleri (Sucuk) Çalıştayı , Aydın, Turkey, pp.5, 2010

KABAN, G. And KAYA, M. (2010) . "Geleneksel Sucuklardan İzole Edilen Bakterilerin Sucuk Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılabilme İmkanları." 1. Et Ürünleri (Sucuk) Çalıştayı , Aydın, Turkey, p.5.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Güzin KABAN And author={Mükerrem KAYA}, title={Geleneksel Sucuklardan İzole Edilen Bakterilerin Sucuk Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılabilme İmkanları}, congress name={1. Et Ürünleri (Sucuk) Çalıştayı}, city={Aydın}, country={Turkey}, year={2010}, pages={5} }