Edebali, E. Et Al. Mikroenkapsülasyon tekniğinin gıda endüstrisinde kullanım alanları. 2022. In Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları , İksad Yayınevi, Ankara, 153-172.

Edebali, E., Terzioğlu, M. E., & Bakırcı, İ., (2022). Mikroenkapsülasyon tekniğinin gıda endüstrisinde kullanım alanları. Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları (pp.153-172), Ankara: İksad Yayınevi.

Edebali, Ezgi, Murat Emre TERZİOĞLU, And İhsan BAKIRCI. "Mikroenkapsülasyon tekniğinin gıda endüstrisinde kullanım alanları." In Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları , 153-172. Ankara: İksad Yayınevi, 2022

Edebali, Ezgi Et Al. "Mikroenkapsülasyon tekniğinin gıda endüstrisinde kullanım alanları." Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları , İksad Yayınevi, 2022, pp.153-172.

Edebali, E. Terzioğlu, M. E. And Bakırcı, İ. (2022) "Mikroenkapsülasyon tekniğinin gıda endüstrisinde kullanım alanları", Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları . Ankara: İksad Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Ezgi Edebali Et Al. }, chaptertitle={Mikroenkapsülasyon tekniğinin gıda endüstrisinde kullanım alanları}, booktitle={ Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları}, publisher={İksad Yayınevi}, city={Ankara},year={2022} }