ÖZDEMİR, S. And ÖZDEMİR, C. DONDURMA YAPIMINDA SÜT YAĞINA VE SÜT PROTEİNİNE ALTERNATİF BİTKİSEL KAYNAKLARIN KULLANIMI. 2023. In MÜHENDİSLİKTE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR , Duvar yayınları, İzmir, 44-59.

ÖZDEMİR, S., & ÖZDEMİR, C., (2023). DONDURMA YAPIMINDA SÜT YAĞINA VE SÜT PROTEİNİNE ALTERNATİF BİTKİSEL KAYNAKLARIN KULLANIMI. MÜHENDİSLİKTE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR (pp.44-59), İzmir: Duvar yayınları.

ÖZDEMİR, Salih, And Cihat ÖZDEMİR. "DONDURMA YAPIMINDA SÜT YAĞINA VE SÜT PROTEİNİNE ALTERNATİF BİTKİSEL KAYNAKLARIN KULLANIMI." In MÜHENDİSLİKTE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR , 44-59. İzmir: Duvar yayınları, 2023

ÖZDEMİR, Salih And ÖZDEMİR, Cihat. "DONDURMA YAPIMINDA SÜT YAĞINA VE SÜT PROTEİNİNE ALTERNATİF BİTKİSEL KAYNAKLARIN KULLANIMI." MÜHENDİSLİKTE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR , Duvar yayınları, 2023, pp.44-59.

ÖZDEMİR, S. And ÖZDEMİR, C. (2023) "DONDURMA YAPIMINDA SÜT YAĞINA VE SÜT PROTEİNİNE ALTERNATİF BİTKİSEL KAYNAKLARIN KULLANIMI", MÜHENDİSLİKTE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR . İzmir: Duvar yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={Salih ÖZDEMİR And author ={Cihat ÖZDEMİR}, chaptertitle={DONDURMA YAPIMINDA SÜT YAĞINA VE SÜT PROTEİNİNE ALTERNATİF BİTKİSEL KAYNAKLARIN KULLANIMI}, booktitle={ MÜHENDİSLİKTE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR}, publisher={Duvar yayınları}, city={İzmir},year={2023} }