Erkaya Kotan, T. Salep. 2023. In Geleneksel Türk içecekleri , Nobel Yayınevi, İstanbul, 121-136.

Erkaya Kotan, T., (2023). Salep. Geleneksel Türk içecekleri (pp.121-136), İstanbul: Nobel Yayınevi.

Erkaya Kotan, Tuba. "Salep." In Geleneksel Türk içecekleri , 121-136. İstanbul: Nobel Yayınevi, 2023

Erkaya Kotan, Tuba E. . "Salep." Geleneksel Türk içecekleri , Nobel Yayınevi, 2023, pp.121-136.

Erkaya Kotan, T. (2023) "Salep", Geleneksel Türk içecekleri . İstanbul: Nobel Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Tuba ERKAYA KOTAN}, chaptertitle={Salep}, booktitle={ Geleneksel Türk içecekleri}, publisher={Nobel Yayınevi}, city={İstanbul},year={2023} }