Prof.Dr. İhsan BAKIRCI


Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği


Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

E-posta: ibakirci@atauni.edu.tr
İş Telefonu: +90 442 231 2486 Dahili: 2486
Web: https://avesis.atauni.edu.tr/ibakirci
Ofis: Gıda Mühendisliği Bölümü 2. Kat 203 Nolu Oda
Posta Adresi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Müh. Bölümü ERZURUM

Metrikler

Yayın

114

Atıf (WoS)

414

H-İndeks (WoS)

9

Atıf (Scopus)

463

H-İndeks (Scopus)

9

Proje

19

Tez Danışmanlığı

14

Açık Erişim

77
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları