Education Information
Doctorate, Ataturk University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Anabilim Dalı, Turkey 2004 - 2012
Postgraduate, Bursa Uludağ University, Veteriner Fakültesi, Turkey 1988 - 1993
Undergraduate, Bursa Uludağ University, Veteriner Fakültesi, Turkey 1988 - 1993
Foreign Languages
English, C1 Advanced
Dissertations
Doctorate, Geleneksel Olarak Üretilen Yoğurtlardan Mayaların İzolasyonu ve İdentifikasyonu, Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitiüsü, Veterinerlik Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Anabilim Dalı, 2012
Research Areas
Health Sciences, Veterinary Sciences, Food Hygiene and Technology
Academic Titles / Tasks
Assistant Professor, Ataturk University, Erzurum Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme, 2018 - Continues
Assistant Professor, Ataturk University, Erzurum Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme, 2017 - 2018
Courses
Laboratory Technics II, Associate Degree, 2022 - 2023
Laboratory Technics II, Associate Degree, 2022 - 2023
Gıda Mikrobiyolojisi, Associate Degree, 2021 - 2022
Laboratuvar Teknikleri II, Associate Degree, 2021 - 2022
Laboratory Technics I, Associate Degree, 2022 - 2023
Balık Muayenesi I, Doctorate, 2022 - 2023
Laboratory Technics I, Associate Degree, 2022 - 2023
Food Microbiology, Associate Degree, 2022 - 2023
Laboratuvar Teknikleri 2, Associate Degree, 2021 - 2022
Food Microbiology I, Associate Degree, 2022 - 2023
Laboratuvar Teknikleri 1, Associate Degree, 2021 - 2022
LABORATUVAR TEKNİKLERİ-2, Associate Degree, 2020 - 2021
Gıdalarda Temel İşlemler II, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuar Teknikleri, Associate Degree, 2020 - 2021
LABORATUVAR TEKNİKLERİ-2, Associate Degree, 2020 - 2021
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri II, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri 1, Associate Degree, 2021 - 2022
Gıda Mikrobiyolojisi I , Associate Degree, 2021 - 2022
Gıda Mikrobiyolojisi, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri II, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri II, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri I, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri I, Associate Degree, 2020 - 2021
Gıda Mikrobiyolojisi I, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Tekniklleri -1, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri I, Associate Degree, 2020 - 2021
Gıda Mikrobiyolojisi, Associate Degree, 2020 - 2021
Gıda Mikrobiyolojisi I, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri II, Associate Degree, 2019 - 2020
Laboratuvar Teknikleri-1, Associate Degree, 2020 - 2021
Laboratuvar Teknikleri II, Associate Degree, 2018 - 2019
Gıda ve Personel Hijyeni, Associate Degree, 2018 - 2019
Gıda Mikrobiyolojisi, Associate Degree, 2017 - 2018, 2016 - 2017
Gıda Mikrobiyolojisi II, Associate Degree, 2017 - 2018
Gıda Mikrobiyolojisi I, Associate Degree, 2016 - 2017
Genel Mikrobiyoloji, Associate Degree, 2016 - 2017
Labaoruvar Teknkleri I, Associate Degree, 2017 - 2018
Mikrobiyoloji, Associate Degree, 2016 - 2017
Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
-
Phenotypic and genetic parameters for growth characteristics of Morkaraman sheepKopuzlu S., Sezgın E., Yuksel S., Ozluturk A., Biberoglu O., Esenbuğa N., Bilgin Ö. C., Bayram M., Keskın M.JOURNAL OF APPLIED ANIMAL RESEARCH, vol.42, no.1, pp.97-102, 2014 (SCI-Expanded)
-
Isolation and identification of yeasts from traditional yoghurts and some microbiological propertiesBiberoglu O., CEYLAN Z. G.Journal of Animal and Veterinary Advances, vol.12, no.14, pp.1250-1255, 2013 (SCI-Expanded)
-
The Effect of Initial Age of Fattening on the Fattening Performance and Carcass Traits of Eastern Anatolian Red Cattle Reared in Eastern TurkeyBİBEROĞLU Ö.JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES, vol.7, no.5, pp.566-569, 2006 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals
-
The Determination of Listeria monocytogenes in Foods with Optical BiosensorsBİBEROĞLU Ö.Van Veterinary Journal, vol.31, no.1, pp.50-55, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
-
A food-borne zoonotic parasite: Toxoplasma gondii Gida kaynakli zoonoz bir parazit: Toxoplasma gondiiBiberoǧlu Ö., CEYLAN Z. G.Ataturk Universitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.11, no.1, pp.112-119, 2016 (Scopus)
-
Gıda Kaynaklı Zoonoz Bir Parazit: Toxoplasma gondiiBİBEROĞLU Ö.Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.11, pp.112-119, 2016 (Scopus)
-
Some Chemical Properties of Traditionally Produced YoghurtCEYLAN Z. G., BİBEROĞLU Ö.Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.8, no.1, pp.43-51, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
-
Geleneksel olarak üretilen yoğurtların bazı kimyasal özellikleriBİBEROĞLU Ö.Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.8, pp.43-51, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
-
Antibiotic Use in Dairy Farms and Possible Impacts on Public HealthBiberoğlu Ö.International Mesopotamia Agriculture Congress, Diyarbakır, Turkey, 22 September 2014, pp.832-836
-
Determination of Live Weight, Daily Weight Gains and Survival Rate Properties in Different Time of Morkaraman Sheep Grown in Local ConditionsKOPUZLU S., SEZGİN E., YÜKSEL S., BİBEROĞLU Ö., ESENBUĞA N., ÖZLÜTÜRK A., BAYRAM M.8 th. Global Conference on The Conservation of Animal Genetic Resources Booklet, Tekirdağ, Turkey, 4 - 08 October 2011, pp.163-170
Supported Projects
NADAROĞLU H., ERKAYA KOTAN T., POLATOĞLU B., BİBEROĞLU Ö., KAVAZ YÜKSEL A., BARAN A., TURGUT T., Project Supported by Higher Education Institutions, Erzurum Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü Bilimsel Araştırma Altyapısının Güçlendirilmesi, 2018 - 2019
Scientific Consultations
Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Other, Ataturk University, Erzurum Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme, Turkey, 2022 - Continues
Metrics
Representation and Promotion Activities
Institutional Promotion, Atatürk Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Turkey, Erzurum, 2022 - 2023
Non Academic Experience
Professional Chamber, Erzurum Veteriner Hekimler Odası, Erzurum Veteriner Hekimler Odası
Other Public Institution, Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü
GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
Other Public Institution, Erzurum Büyükşehir Belediyesi
İÇİŞLERİ BAKANLIĞI