PASTIRMA ÇEŞİTLERİNDE FARKLI TUZ ORANI KULLANIMININ LİPOLİSİZ, LİPİT OKSİDASYONU VE DİĞER KALİTATİF ÖZELLİKLERE ETKİLERİ
KAYA M. (Yürütücü), KABİL E., HAZAR F. Y.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2015 - 2018
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Aralık 2015
-
Bitiş Tarihi:
Mart 2018