Farklı Yağ Oranındaki Yoğurtların Bazı Mikroorganizma İçeriği ve Muhafaza Süresi Üzerine Sarımsağın Etkisi


Çakmakçı S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2003 - 2006

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Aralık 2003
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2006