Mouldy Civil cheese, a Turkish mould-ripened variety

ÇAKMAKÇI S., HAYALOĞLU A. A.

Innovations in Food and Human Nutrition, Roma, İtalya, 13 - 15 Eylül 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Roma
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet