Van Piyasasında Satışa Sunulan Balların Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri ve Bunların İlgili Standarda Uygunluğu Üzerinde Bir Araştırma


Creative Commons License

Akyüz N., Bakırcı İ., Ayar A., Tunçtürk Y.

Gıda, vol.20, no.5, pp.321-326, 1995 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 20 Issue: 5
  • Publication Date: 1995
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.321-326
  • Ataturk University Affiliated: Yes