Prof. Dr. Ahmet AKKÖSE


Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği


WoS Araştırma Alanları: Tarım Bilimleri, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Gıda Bilimi Ve Teknolojisi


Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji

E-posta: akkose@atauni.edu.tr
Diğer E-posta: akmetak@hotmail.com
İş Telefonu: +90 442 231 2522
Web: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Ofis: Gıda Mühendisliği
Posta Adresi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Metrikler

Yayın

69

Atıf (WoS)

115

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

137

H-İndeks (Scopus)

7

Atıf (Scholar)

71

H-İndeks (Scholar)

3

Proje

13

Tez Danışmanlığı

12

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2007 - 2012

2007 - 2012

Doktora

Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri, Gıda Mühendisliği, Türkiye

2004 - 2007

2004 - 2007

Yüksek Lisans

Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri, Gıda Mühendisliği, Türkiye

2000 - 2004

2000 - 2004

Lisans

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Yaptığı Tezler

2012

2012

Doktora

Pastırmada Kurutma Karakteristikleri ile Difüzyon katsayılarının Belirlenmesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2007

2007

Yüksek Lisans

Sığır etinin camsılığa geçiş sıcaklığı ile bu sıcaklığın üzerinde ve altında depolanan etlerde oluşan bazı biyokimyasal değişimler üzerine çeşitli kriyoprotektif biyopolimerlerin etkisinin tespiti

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Yabancı Diller

B2 Orta Üstü

B2 Orta Üstü

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2023

2023

2547 Sayılı Yüksek Öğretim Kanununun 58. Maddesi ile Döner Sermaye Mevzuatı

Diğer

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı

2023

2023

TÜBİTAK ULAKBİM + WILEY Oku & Yayınla Anlaşması: Wiley Dergilerinde Açık Erişim Makale Yayınlama (Yazarlar İçin)

Mesleki Eğitim

John Wiley & Sons Limited

2021

2021

Deney Laboratuvarları İçin Metot Geçerli Kılma/Doğrulama ve Ölçüm Belirsizliği Eğitimi

Kalite Yönetimi

RAN Kalite

2021

2021

TS EN ISO 19011:2018 İç Tetkik Eğitimi

Kalite Yönetimi

RAN Kalite

2021

2021

TS ISO 31000:2018 Deney Laboratuvarları İçin Risk Analizi Eğitimi

Kalite Yönetimi

RAN Kalite

2021

2021

TS EN ISO/IEC 17025:2017 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yetkinliği İçin Genel Gereklilikler Standardı Eğitimi

Kalite Yönetimi

RAN Kalite

Araştırma Alanları

Gıda Mühendisliği

Gıda Teknolojisi

Et ve Et Ürünleri Teknolojisi

Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

Mühendislik ve Teknoloji

Akademik Unvanlar / Görevler

2019 - Devam Ediyor

2019 - Devam Ediyor

Doç. Dr.

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2013 - 2019

2013 - 2019

Dr. Öğr. Üyesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2012 - 2013

2012 - 2013

Araştırma Görevlisi Dr.

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2005 - 2012

2005 - 2012

Araştırma Görevlisi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Yönetimsel Görevler

2024 - Devam Ediyor

2024 - Devam Ediyor

Rektörlüğe Bağlı Komisyon Üyesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Birim Akreditasyon Kurulu Üyesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2022 - Devam Ediyor

2022 - Devam Ediyor

Program Akreditasyonu-Özdeğerlendirme Komisyonu Üyesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Laboratuvar ve Analiz Akreditasyon Koordinatörlüğü Yürütme Kurulu Üyesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Gıda Analiz Laboratuvarları Koordinatörlüğü Kalite Yönetim Birimi Sorumlusu

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Gıda Analiz Laboratuvarları Koordinatörlüğü Yönetim Kurulu Üyeliği

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Gıda Analiz Laboratuvarları Koordinatörlüğü Bünyesinde Görevlendirme

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Gıda Analiz Laboratuvarları Koordinatörlüğü Taşınır Kayıt Yetkilisi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Bölüm Kalite Komisyonu Üyesi

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2019 - Devam Ediyor

2019 - Devam Ediyor

Erasmus Programı Bölüm Koordinatörü

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2019 - Devam Ediyor

2019 - Devam Ediyor

Mevlana Değişim Programı Bölüm Koordinatörü

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2019 - Devam Ediyor

2019 - Devam Ediyor

Farabi Programı Bölüm Koordinatörü

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2019 - 2021

2019 - 2021

Bölüm Başkan Yardımcısı

Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Akademi Dışı Deneyim

2004 - 2005

2004 - 2005

Gıda Mühendisi

Ticari Kuruluş Özel, Kılıçlar Süt Fabrikası, Üretim

Verdiği Dersler

Lisans

Lisans

Isı ve Kütle Transferi

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Gıda Teknolojisinde Isıl Olmayan Prosesler

Doktora

Doktora

Gıdalarda Faz Değişimleri

Lisans

Lisans

Kütle ve Enerji Denklikleri

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Gıda Teknolojisinde Isıl Olmayan Prosesler

Lisans

Lisans

Gıda Mühendisliğinde Tasarım

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Gıda Teknolojisinde Isıl Prosesler

Doktora

Doktora

Gıdalarda Termal Analiz

Lisans

Lisans

Isı ve Kütle Transferi

Lisans

Lisans

Isı ve Kütle Transferi

Lisans

Lisans

Mezuniyet Çalışması

Lisans

Lisans

Gıda İşleme ve Analiz teknikleri II

Lisans

Lisans

Proses Tasarımı

Lisans

Lisans

Enerji ve Kütle Denkliği

Lisans

Lisans

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

Lisans

Lisans

Gıda İşleme ve Analiz teknikleri I

Lisans

Lisans

Enerji ve Kütle Denkliği

Lisans

Lisans

Mezuniyet Çalışması

Lisans

Lisans

Gıda İşleme ve Analiz teknikleri II

Lisans

Lisans

Isı ve Kütle Transferi

Lisans

Lisans

Gıda İşleme ve Analiz teknikleri I

Lisans

Lisans

Proses Tasarımı

Yönetilen Tezler

2018

2018

Yüksek Lisans

Pastırma üretiminde fizikokimyasal ve tekstürel degisimlerin belirlenmesi

Akköse A. (Danışman)

M.Kırkyol(Öğrenci)

Araştırma Altyapısı Bilgileri

Ocak 2021

Ocak 2021

Özel Gıda Kontrol LaboratuvarıSürdürülebilir Kalkınma

Laboratuvar - Koordinatörlük

Kaban G., Kaya M., Akköse A.

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

2024

2024

Use of Persimmon (Diospyros Kaki) as a Fat Substıtute in Chicken Burger

Kırkyol M., Akköse A.

12th International İstanbul Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 29 - 31 Mayıs 2024, ss.235-244

2024

2024

The Effect Of Fat Ratio on the Color, Texture, and Sensory Properties of Heat-Treated Sucuk

Kırkyol M., Akköse A.

12th International İstanbul Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 29 - 31 Mayıs 2024, ss.224-234

2024

2024

Thermal Properties of Argan Oil Oleogels Prepared with Different Waxes

Kırkyol M., Akköse A.

17th International İstanbul Scientific Research Congress on Life, Engineering, Architecture, and Mathematical Sciences, İstanbul, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2024, ss.95-101

2023

2023

DERİN YAĞDA KIZARTMA İŞLEMİNDE DOĞAL ANTİOKSİDAN KAYNAĞI: FESLEĞEN

Söğüt C., Kırkyol M., Akköse A., Şişik Oğraş Ş.

2. ULUSLARARASI GÜNCEL AKADEMİK ÇALIŞMALAR SEMPOZYUMU, Bolu, Türkiye, 28 - 30 Aralık 2023, ss.1249-1259

2023

2023

Effect of Hydrocolloids on Texture of Meat Products

Kırkyol M., Akköse A.

4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, Comrat, Moldova, 17 - 19 Kasım 2023, ss.47-53

2023

2023

Thermal, Textural and Color Properties of Hazelnut Oil Oleogels Produced with Different Waxes

Kırkyol M., Akköse A.

4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, Comrat, Moldova, 17 - 19 Kasım 2023, ss.33-39

2023

2023

Thermal, Textural and Color Properties of Olive Pomace Oil Oleogels Prepared with Different Waxes

Kırkyol M., Akköse A.

5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES, Antalya, Türkiye, 23 - 26 Kasım 2023, ss.439-446

2023

2023

Texture and Color Properties of Argan Oil Oleogels Prepared with Carnauba or Candelilla Waxes and Their Blends

Kırkyol M., Akköse A.

5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES, Antalya, Türkiye, 23 - 26 Kasım 2023, ss.432-438

2022

2022

Effect of Storage on the Thermal Properties of Hazelnut Oil Oleojels

Kırkyol M., Akköse A.

2. INTERNATIONAL BLACK SEA MODERN SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Rize, Türkiye, 21 - 22 Aralık 2022

2022

2022

Almond Flour and Usage in Food Products

Kırkyol M., Akköse A.

2. INTERNATIONAL BLACK SEA MODERN SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Rize, Türkiye, 21 - 22 Aralık 2022

2022

2022

OLEOJELS AND USE IN FOODS

Şişik Oğraş Ş., Akköse A.

2ND INTERNATIONAL ARTEMIS CONGRESS ON LIFE, ENGINEERING, AND APPLIED SCIENCES, Baku, Azerbaycan, 17 - 19 Aralık 2022

2022

2022

YEMEKLİK ARGAN YAĞININ TERMAL KARAKTERİZASYONU

KIRKYOL M., AKKÖSE A.

BURSA 1ST INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Bursa, Türkiye, 23 - 24 Nisan 2022

2022

2022

YEMEKLİK ARGAN YAĞI VE KARNAUBA VAKSI İLE ELDE EDİLEN OLEOJELLERİN TERMAL ÖZELLİKLERİ

KIRKYOL M., AKKÖSE A.

BURSA 1ST INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Bursa, Türkiye, 23 - 24 Nisan 2022

2022

2022

Thermal Properties of Oleogels Made with Hazelnut Oil and Carnauba Wax

Kırkyol M., Akköse A.

8. INTERNATIONAL ISTANBUL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 12 - 13 Mart 2022

2020

2020

TAVUK KÖFTESİ ÜRETİMİNDE FARKLI KLORÜR TUZLARI KULLANIMIN TEKSTÜREL ÖZELLİKLERE ETKİLERİ

Akköse A., Kaya M.

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2020, ss.345 Creative Commons License

2019

2019

Effect of Sucrose and Sorbitol on Glass Transition Temperature of Turkey Meat

AKKÖSE A.

3rd International Conference on Advanced Engineering Technologies, Bayburt, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2019, ss.502-506

2018

2018

The Quality and Thermal Properties of Plain and Cocoa Yogurt Ice-Cream Samples Produced with Stevia and Honey

ARSLANER A., ÖZDEMİR S., AKKÖSE A., SALIK M. A.

International Congress on Engineering and Life Science, Kastamonu, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2018

2018

2018

Effect of Using Sheep Tail Fat on some Physicochemical and Sensory Properties of Heat Treated Sucuk

AKKÖSE A., ANLAR P., KABAN G.

International Congress on Engineering and Life Science, Kastamonu, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2018, ss.759

2018

2018

The Effect of Sheep Tail Fat on Textural Properties of Heat Treated Sucuk

AKKÖSE A., ANLAR P.

International Congress on Engineering and Life Science, Kastamonu, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2018, ss.761

2018

2018

Textural Characteristics of Heat Treated Sucuk Produced by Using Different Salt Mixtures

FETTAHOGLU K., YILMAZ Z. F., AKKÖSE A., KABAN G.

International Congress on Engineering and Life Science, Kastamonu, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2018, ss.711

2018

2018

Glass Transition Temperature of Goose Meat. A DSC Study

AKKÖSE A.

International Conference on Raw Materials to Processed Foods, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Nisan 2018

2018

2018

Textural Properties of Bologna Type Turkey Meat Sausages Produced with Different Levels of Sunflower Oil

AKKÖSE A., ÇELİK C.

International Conference on Raw Materials to Processed Foods, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Nisan 2018, ss.202

2017

2017

Volatile Compounds and Some Physico-Chemical Properties of Bologna-Type Beef Sausage Produced With Sunflower Oil

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş., AKKÖSE A., KAYA M., KABAN G.

47th International Scientific Conference on FoodEngineering and Biotechnology, Kuala-Lumpur, Malezya, 21 - 22 Aralık 2017

2017

2017

Effects of Using Hazelnut Oil on Some Physico-Chemical Properties and Volatile Compounds of Bologna-Type Beef Sausage

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş., AKKÖSE A., KABAN G., KAYA M.

47th International Scientific Conference on FoodEngineering and Biotechnology, Kuala-Lumpur, Malezya, 21 - 22 Aralık 2017

2016

2016

Effect of Nitrite on Shelf Life and Safety of Emulsified Meat Products

KAYA M., AKKÖSE A., KABAN G.

International Congress on Food of Animal Origin, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 10 - 13 Kasım 2016, ss.182

2016

2016

Use of Hot-Boned Meat in Emulsified Meat Products

AKKÖSE A., Hazar F. Y., KAYA M., KABAN G.

International Congress on Food of Animal Origin, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 10 - 13 Kasım 2016, ss.184

2015

2015

Effects of Partial Replacement of Sodium Chloride with KCI, MgCI2, and CaCI2 on Lipolysis and Lipid Oxidation in Sliced and Modified Atmosphere Packaged Pastırma

Kaya M., Aksu M. İ., Kaban G., Akköse A., Yalınkılıç B.

The 3nd International Symposium on ‘’Traditional Foods from Adriatic to Caucases, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.169

2015

2015

Determination of Melting and Freezing Characteristics of Olive Oils from Different Olive Cultivars

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş., AKKÖSE A.

The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.513

2015

2015

Glass Transition Temperature of Pastırma, a DSC study

AKKÖSE A.

The 3rd International Symposium on ‘Traditional Foods from Adriatic to Caucacus’, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.160

2015

2015

Et ve Et Ürünlerinde Radyofrekans Isıtma Uygulamaları

AKKÖSE A., Özhamamcı İ.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.170

2015

2015

Tavuk Göğüs Kasında Tuzlamaya Bağlı Nem Difüzyon Katsayısının Belirlenmesi

AKKÖSE A.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.169

2012

2012

Kürleme Esnasında Pastırmalık Etlerde Meydana gelen Oksidasyonun Belirlenmesi

AKKÖSE A., AKTAŞ N.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.159

2012

2012

Sığır M. Longissimus dorsi Kasında Tuz Difüzyon Katsayısının Belirlenmesi

AKKÖSE A., AKTAŞ N.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.158

2012

2012

Gökkuşağı Alabalığında Tuz Difüzyonu Üzerine Sıcaklığın etkisi

AKKÖSE A., AKTAŞ N.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.160

2012

2012

Gökkuşağı Alabalığında Tuzlamaya Bağlı Nem Difüzyon Katsayısının Tespit Edilmesi

AKKÖSE A., AKTAŞ N.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.161

2011

2011

Diffusion Kinetics of Sodium Chloride in Rainbow Trout

AKKÖSE A., AKTAŞ N.

4th International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2011, ss.73

2009

2009

Gıdalarda Camsı Değişim Sıcaklığı ve Önemi

Aktaş N., AKKÖSE A.

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2009, ss.173-177

2009

2009

Antioksidant ve/veya Antimikrobiyal Madde İçeren Yenilebilir Filmlerin Et Ürünlerinde Kullanımı

AKTAŞ N., AKKÖSE A.

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 6 - 08 Kasım 2009, ss.167-171

2008

2008

Gıdalarda Faz Değişimleri Ve Oluşturduğu Etkiler

AKKÖSE A., Aktaş N.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.1127-1130

2007

2007

A Research on Some Biochemical Changes Occurred in the Meat Samples Stored at Above and Under Glass Transition Temperature

AKTAŞ N., AKKÖSE A.

2nd International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 24 - 27 Ekim 2007, ss.67

Desteklenen Projeler

2023 - 2024

2023 - 2024

Kaz etinde tuzlama ve soğukta kurutma kinetiklerinin belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

Akköse A. (Yürütücü), Kesemen A. M.

2014 - 2016

2014 - 2016

TAVUK ETİNİN CAMSI DEĞİŞİM SICAKLIĞI ÜZERİNE BAZI BİYOPOLİMERLERİN ETKİSİNİN BELİRLENMESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

AKKÖSE A. (Yürütücü)

2008 - 2009

2008 - 2009

Pastırmada Kurutma Kinetiği ve Kütle Transfer-Difüzyon Katsayılarının Tespiti

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

Akköse A., Aktaş N. (Yürütücü)

Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Journal of Studies in Advanced Technologies

Editörler Kurulu Üyesi

2019 - Devam Ediyor

2019 - Devam Ediyor

Journal of Fisheries Science

Editörler Kurulu Üyesi

2017 - Devam Ediyor

2017 - Devam Ediyor

Food & Nutrition Journal

Editörler Kurulu Üyesi

2021 - 2022

2021 - 2022

International Journal of Nutrition and Food Sciences

Editörler Kurulu Üyesi

2021 - 2022

2021 - 2022

SCIREA Journal of Biology

Editörler Kurulu Üyesi

Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler

2004 - Devam Ediyor

2004 - Devam Ediyor

Gıda Mühendisleri Odası

Üye

Bilimsel Hakemlikler

Şubat 2024

Şubat 2024

HEAT AND MASS TRANSFER/WAERME- UND STOFFUEBERTRAGUNG

SCI Kapsamındaki Dergi

Şubat 2024

Şubat 2024

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Şubat 2024

Şubat 2024

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2024

Ocak 2024

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Aralık 2023

Aralık 2023

JOURNAL OF FOOD QUALITY

SCI-E Kapsamındaki Dergi

Ekim 2023

Ekim 2023

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Ekim 2023

Ekim 2023

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Ege Üniversitesi, Türkiye

Eylül 2023

Eylül 2023

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI-E Kapsamındaki Dergi

Ağustos 2023

Ağustos 2023

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI-E Kapsamındaki Dergi

Ağustos 2023

Ağustos 2023

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Temmuz 2023

Temmuz 2023

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI-E Kapsamındaki Dergi

Mayıs 2023

Mayıs 2023

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Mayıs 2023

Mayıs 2023

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Kastamonu Üniversitesi, Türkiye

Mart 2023

Mart 2023

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2023

Ocak 2023

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

SCI-E Kapsamındaki Dergi

Ocak 2023

Ocak 2023

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI-E Kapsamındaki Dergi

Aralık 2022

Aralık 2022

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Aralık 2022

Aralık 2022

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Doktora, Ankara Üniversitesi, Türkiye

Ekim 2022

Ekim 2022

JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION

SCI Kapsamındaki Dergi

Haziran 2022

Haziran 2022

4th International Conference on Advanced Engineering Technologies

Bildiri (Tam Metin)

Mayıs 2022

Mayıs 2022

Applied Food Research

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Mayıs 2022

Mayıs 2022

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Mayıs 2022

Mayıs 2022

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Nisan 2022

Nisan 2022

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Nisan 2022

Nisan 2022

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Nisan 2022

Nisan 2022

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Nisan 2022

Nisan 2022

Applied Food Research

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Şubat 2022

Şubat 2022

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Ocak 2022

Ocak 2022

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

SCI Kapsamındaki Dergi

Aralık 2021

Aralık 2021

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Aralık 2021

Aralık 2021

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye

Kasım 2021

Kasım 2021

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Kasım 2021

Kasım 2021

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Türkiye

Ekim 2021

Ekim 2021

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Haziran 2021

Haziran 2021

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Kastamonu Üniversitesi, Türkiye

Haziran 2021

Haziran 2021

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye

Mayıs 2021

Mayıs 2021

TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ

Hakemli Bilimsel Dergi

Nisan 2021

Nisan 2021

PROGRESS IN NUTRITION

SCI Kapsamındaki Dergi

Şubat 2021

Şubat 2021

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2021

Ocak 2021

TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ

Hakemli Bilimsel Dergi

Aralık 2020

Aralık 2020

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Kasım 2020

Kasım 2020

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Eylül 2020

Eylül 2020

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Ordu Üniversitesi, Türkiye

Ağustos 2020

Ağustos 2020

TÜRK TARIM - GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ

Hakemli Bilimsel Dergi

Haziran 2020

Haziran 2020

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Kastamonu Üniversitesi, Türkiye

Mart 2020

Mart 2020

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Şubat 2020

Şubat 2020

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Kasım 2019

Kasım 2019

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Ekim 2019

Ekim 2019

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Temmuz 2019

Temmuz 2019

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

SCI Kapsamındaki Dergi

Temmuz 2019

Temmuz 2019

GIDA

Hakemli Bilimsel Dergi

Mayıs 2019

Mayıs 2019

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Kasım 2018

Kasım 2018

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Ekim 2018

Ekim 2018

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Eylül 2018

Eylül 2018

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Mayıs 2018

Mayıs 2018

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Mayıs 2018

Mayıs 2018

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Nisan 2018

Nisan 2018

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Mart 2018

Mart 2018

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Şubat 2018

Şubat 2018

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Şubat 2018

Şubat 2018

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Şubat 2018

Şubat 2018

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Kasım 2017

Kasım 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Ekim 2017

Ekim 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Eylül 2017

Eylül 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Temmuz 2017

Temmuz 2017

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Temmuz 2017

Temmuz 2017

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Haziran 2017

Haziran 2017

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Haziran 2017

Haziran 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Mart 2017

Mart 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Mart 2017

Mart 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Mart 2017

Mart 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Mart 2017

Mart 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2017

Ocak 2017

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

SCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2016

Ocak 2016

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Haziran 2015

Haziran 2015

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Mayıs 2015

Mayıs 2015

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Nisan 2014

Nisan 2014

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Eylül 2013

Eylül 2013

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Nisan 2013

Nisan 2013

FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY

SCI Kapsamındaki Dergi

Mart 2013

Mart 2013

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

SCI Kapsamındaki Dergi

Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler

Mayıs 2024

Mayıs 2024

12. Uluslararası İstanbul Bilimsel Çalışmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Mayıs 2024

Mayıs 2024

1. ULUSLARARASI İYONYA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A.
Türkiye

Mayıs 2024

Mayıs 2024

6. Uluslarası Dicle Bilimsel Araştırmalar ve İnovasyon Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Mayıs 2024

Mayıs 2024

6. ULUSLARARASI DİCLE BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A., TOPDAŞ E. F.
Diyarbakır, Türkiye

Mayıs 2024

Mayıs 2024

INTERNATIONAL FOOD INNOVATION AND SUSTAINABILITY CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Aksu M. İ., AKKÖSE A.
İstanbul, Türkiye

Nisan 2024

Nisan 2024

5. ULUSLARARASI AKDENİZ BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A.
Antalya, Türkiye

Mart 2024

Mart 2024

6. Uluslararası Azerbaycan Fen, Mühendislik, Matematik ve Uygulamalı Bilimler Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Mart 2024

Mart 2024

9. Uluslararası Fen Bilimleri ve İnovasyon Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Mart 2024

Mart 2024

8. Uluslararası Göbeklitepe Bilimsel Çalışmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Şubat 2024

Şubat 2024

7. Uluslarası Hasankeyf Bilimsel Araştırmalar ve İnovasyon Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Şubat 2024

Şubat 2024

3. Uluslararası Selçuk Bilimsel Araştırmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Ocak 2024

Ocak 2024

7. Uluslararası Marmara Bilimsel Araştırmalar ve İnovasyon Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Ocak 2024

Ocak 2024

3. Uluslararası Boğaziçi Bilimsel Çalışmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Aralık 2023

Aralık 2023

1. INTERNATIONAL BLACKSEA SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., ÇAKMAKÇI S.
Trabzon, Türkiye

Aralık 2023

Aralık 2023

7. ULUSLARARASI BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Ankara, Türkiye

Aralık 2023

Aralık 2023

18. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Polatoğlu B., Bayram B., AKKÖSE A., AYGÜN E. B.
Ankara, Türkiye

Aralık 2023

Aralık 2023

11. Uluslararası Mardin Artuklu Bilimsel Araştırmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Sarıkaya M., Polat R., Akköse A., Şenkuytu E.
Mardin, Türkiye

Aralık 2023

Aralık 2023

4. ULUSLARARASI AKDENİZ BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Adana, Türkiye

Aralık 2023

Aralık 2023

7. ULUSLARARASI PALANDÖKEN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
Erzurum, Türkiye

Kasım 2023

Kasım 2023

3. ULUSLARARASI TRAKYA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Edirne, Türkiye

Kasım 2023

Kasım 2023

5th International Conference on Food, Agriculture and Animal Sciences

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Uğuz H., Karabacak T., Severoğlu S., Topal A., Dadaşoğlu F., Aydın H., et al.
Antalya, Türkiye

Kasım 2023

Kasım 2023

4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Comrat, Moldova

Kasım 2023

Kasım 2023

7. ULUSLARARASI GÖBEKLİTEPE BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Şanlıurfa, Türkiye

Kasım 2023

Kasım 2023

2. ULUSLARARASI ULUDAĞ BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., ÇAKMAKÇI S.
Bursa, Türkiye

Ekim 2023

Ekim 2023

2. ULUSLARARASI SELÇUK BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A.
Konya, Türkiye

Ekim 2023

Ekim 2023

6. ULUSLARARASI MARMARA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
İstanbul, Türkiye

Ekim 2023

Ekim 2023

2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A.
Türkiye

Eylül 2023

Eylül 2023

VII. International Congress on Domestic Animal Breeding, Genetics and Husbandry

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Krakow, Polonya

Eylül 2023

Eylül 2023

5. ULUSLARARASI DİCLE BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., ÇAKMAKÇI S.
Diyarbakır, Türkiye

Eylül 2023

Eylül 2023

6. ULUSLARARASI BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Ankara, Türkiye

Ağustos 2023

Ağustos 2023

3. ULUSLARARASI AKDENİZ BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., ÇAKMAKÇI S.
Antalya, Türkiye

Ağustos 2023

Ağustos 2023

2. ULUSLARARASI TRAKYA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., ÇAKMAKÇI S.
Edirne, Türkiye

Ağustos 2023

Ağustos 2023

17. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Kongresi Sürdürülebilir Kalkınma

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bozkurt E., Koçyiğit R., Akköse A., Aygün E. B.
Ankara, Türkiye

Ağustos 2023

Ağustos 2023

2. ULUSLARARASI BOĞAZİÇİ BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
İstanbul, Türkiye

Temmuz 2023

Temmuz 2023

6. ULUSLARARASI GÖBEKLİTEPE BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
Şanlıurfa, Türkiye

Temmuz 2023

Temmuz 2023

1. ULUSLARARASI ULUDAĞ BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., Çakmakçı S.
Bursa, Türkiye

Temmuz 2023

Temmuz 2023

1. ULUSLARARASI SELÇUK BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Konya, Türkiye

Haziran 2023

Haziran 2023

6. ULUSLARARASI PALANDÖKEN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A.
Erzurum, Türkiye

Haziran 2023

Haziran 2023

5. ULUSLARARASI MARMARA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
İstanbul, Türkiye

Mayıs 2023

Mayıs 2023

1. ULUSLARARASI TRAKYA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
Edirne, Türkiye

Mayıs 2023

Mayıs 2023

5. ULUSLARARASI BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
Ankara, Türkiye

Mayıs 2023

Mayıs 2023

10. ULUSLARARASI MARDİN ARTUKLU BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Koçyiğit R., Sarıkaya M., Akköse A., Şenkuytu E.
Mardin, Türkiye

Mayıs 2023

Mayıs 2023

5. ULUSLARARASI GÖBEKLİTEPE BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
Şanlıurfa, Türkiye

Mart 2023

Mart 2023

5. ULUSLARARASI PALANDÖKEN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Dağcı Kıranşan K., AKKÖSE A.
Erzurum, Türkiye

Mart 2023

Mart 2023

16. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Karakuş Yılmaz T., Aygün E. B., AKKÖSE A.
Ankara, Türkiye

Mart 2023

Mart 2023

4. ULUSLARARASI MARMARA BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE İNOVASYON KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., Akköse A.
İstanbul, Türkiye

Aralık 2022

Aralık 2022

4. INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., KIRBAŞ A.
İstanbul, Türkiye

Aralık 2022

Aralık 2022

2nd International Congress on Scientific Advances

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Tozsin G., Dağcı Kıranşan K., Akköse A.
Türkiye

Aralık 2022

Aralık 2022

15. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Güllap M. K., Akköse A., Yurdigül Y., Ürüşan Altun H.
Türkiye

Aralık 2022

Aralık 2022

2nd International Congress on Multidisciplinary Natural Sciences and Engineering

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Ankara, Türkiye

Kasım 2022

Kasım 2022

3.INTERNATIONAL DİCLE SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., KIRBAŞ A.
Diyarbakır, Türkiye

Kasım 2022

Kasım 2022

3. INTERNATIONAL MARMARA SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., KIRBAŞ A.
İstanbul, Türkiye

Ekim 2022

Ekim 2022

Türkiye 14. Gıda Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., UZUNDUMLU A. S.
Türkiye

Ekim 2022

Ekim 2022

4. INTERNATIONAL GÖBEKLİTEPE SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., KIRBAŞ A.
Şanlıurfa, Türkiye

Eylül 2022

Eylül 2022

4th International Advanced Engineering Technologies

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Bayburt, Türkiye

Eylül 2022

Eylül 2022

1. INTERNATIONAL CULTURE, TOURISM AND ECONOMY CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Mardin, Türkiye

Eylül 2022

Eylül 2022

5th International Science Symposium

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Sarajevo, Bosna-Hersek

Ağustos 2022

Ağustos 2022

3. INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
İstanbul, Türkiye

Ağustos 2022

Ağustos 2022

The 14th International Scientific Research Congress

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Güllap M. K., AKKÖSE A.
Türkiye

Ağustos 2022

Ağustos 2022

AL-FARABI 4th INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED SCIENCES

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

İleritürk M., Aktaş Şenocak E., Akköse A., Gedikli S., Topçu E., Açışlı Ö.
Erzurum, Türkiye

Ağustos 2022

Ağustos 2022

1st International Traditional Foods and Sustainable Food System Symposium

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Çakmakçı S., AKKÖSE A.
Türkiye

Temmuz 2022

Temmuz 2022

2. INTERNATIONAL MEDITERRANEAN SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Girne, Kıbrıs (Kktc)

Haziran 2022

Haziran 2022

4th International Conference on Food, Agriculture, and Animal Sciences

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Haziran 2022

Haziran 2022

8. ULUSLARARASI MARDİN ARTUKLU BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR KONGRESİ

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Koçyiğit R., Akköse A., Sarıkaya M., ŞENKUYTU E.
Türkiye

Nisan 2022

Nisan 2022

2.INTERNATIONAL MARMARA SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Eraslan Taşpınar Ş., AKKÖSE A.
Türkiye

Mart 2022

Mart 2022

2. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar ve Yenilikçi Çalışmalar Sempozyumu

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Aralık 2021

Aralık 2021

Uluslararası Bilimsel Gelişmeler Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A., KOÇYİĞİT R., UZUNDUMLU A. S.
Türkiye

Ekim 2021

Ekim 2021

3rd International Conference on Food, Agriculture, and Animal Sciences

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Türkiye

Ekim 2020

Ekim 2020

Türkiye 13. Gıda Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Akköse A.
Çanakkale, Türkiye

Akademik Dolaşım Faaliyetleri

2019 - 2019

2019 - 2019

Erasmus Programı

Ders Verme

University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Iaşi - Romanya, Romanya

2017 - 2017

2017 - 2017

Erasmus Programı

Ders Verme

University of Helsinki, Finlandiya



Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

29 Mayıs 2024 - 31 Mayıs 2024

29 Mayıs 2024 - 31 Mayıs 2024

12th International İstanbul Scientific Research Congress

Moderatör

İstanbul-Türkiye

29 Mayıs 2024 - 31 Mayıs 2024

29 Mayıs 2024 - 31 Mayıs 2024

12th International İstanbul Scientific Research Congress

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

28 Nisan 2024 - 30 Nisan 2024

28 Nisan 2024 - 30 Nisan 2024

17th International İstanbul Scientific Research Congress on Life, Engineering, Architecture, and Mathematical Sciences

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

28 Aralık 2023 - 30 Aralık 2023

28 Aralık 2023 - 30 Aralık 2023

Abant 2. Uluslararası Güncel Akademik Çalışmalar Sempozyumu

Katılımcı

Bolu-Türkiye

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

5th International Conference on Food Agriculture and Animal Sciences

Katılımcı

Antalya-Türkiye

17 Kasım 2023 - 19 Kasım 2023

17 Kasım 2023 - 19 Kasım 2023

4th International Congress on Engineering and Life Science

Katılımcı

Comrat-Moldova

21 Aralık 2022 - 22 Aralık 2022

21 Aralık 2022 - 22 Aralık 2022

2. International Black Sea Modern Scientific Research Congress

Katılımcı

Rize-Türkiye

19 Ekim 2022 - 21 Ekim 2022

19 Ekim 2022 - 21 Ekim 2022

Türkiye 14. Gıda Kongresi

Oturum Başkanı

Ankara-Türkiye

23 Nisan 2022 - 24 Nisan 2022

23 Nisan 2022 - 24 Nisan 2022

BURSA 2ND INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS

Katılımcı

Bursa-Türkiye

12 Mart 2022 - 13 Mart 2022

12 Mart 2022 - 13 Mart 2022

8. INTERNATIONAL ISTANBUL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

21 Ekim 2020 - 23 Ekim 2020

21 Ekim 2020 - 23 Ekim 2020

Türkiye 13. Gıda Kongresi

Oturum Başkanı

Çanakkale-Türkiye

01 Mayıs 2018 - 01 Mayıs 2018

01 Mayıs 2018 - 01 Mayıs 2018

International Congress on Engineering and Life Science

Katılımcı

Kastamonu-Türkiye

01 Mayıs 2018 - 01 Mayıs 2018

01 Mayıs 2018 - 01 Mayıs 2018

International Conference on Raw Materials to Processed Foods

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Nisan 2017 - 01 Nisan 2017

01 Nisan 2017 - 01 Nisan 2017

4th International Poultry Meat Congress

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Nisan 2017 - 01 Nisan 2017

01 Nisan 2017 - 01 Nisan 2017

47th International Scientific Conference on FoodEngineering and Biotechnology

Katılımcı

-Malezya

01 Ekim 2016 - 01 Ekim 2016

01 Ekim 2016 - 01 Ekim 2016

2nd Congress on Food Structure & Design

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Mayıs 2016 - 01 Mayıs 2016

01 Mayıs 2016 - 01 Mayıs 2016

International Congress on Food of Animal Origin

Katılımcı

-Kıbrıs (Kktc)

01 Ekim 2015 - 01 Ekim 2015

01 Ekim 2015 - 01 Ekim 2015

The 3rd International Symposium on ‘Traditional Foods from Adriatic to Caucacus’

Katılımcı

Sarajevo-Bosna-Hersek

01 Nisan 2015 - 01 Nisan 2015

01 Nisan 2015 - 01 Nisan 2015

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi

Katılımcı

Nevşehir-Türkiye

01 Ekim 2012 - 01 Ekim 2012

01 Ekim 2012 - 01 Ekim 2012

Türkiye 11. Gıda Kongresi

Katılımcı

Hatay-Türkiye

01 Ekim 2011 - 01 Ekim 2011

01 Ekim 2011 - 01 Ekim 2011

4th International Congress on Food and Nutrition

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

01 Kasım 2009 - 01 Kasım 2009

01 Kasım 2009 - 01 Kasım 2009

6. Gıda Mühendisliği Kongresi

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Mayıs 2008 - 01 Mayıs 2008

01 Mayıs 2008 - 01 Mayıs 2008

Türkiye 10. Gıda Kongresi

Katılımcı

Erzurum-Türkiye

01 Ekim 2007 - 01 Ekim 2007

01 Ekim 2007 - 01 Ekim 2007

2nd International Congress on Food and Nutrition

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 116

h-indeksi (WOS): 6

Jüri Üyelikleri

Nisan-2024

Nisan 2024

Tez Savunma (Doktora)

Tez Savunma (Doktora) - Atatürk Üniversitesi

Şubat-2024

Şubat 2024

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Ocak-2024

Ocak 2024

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ocak-2024

Ocak 2024

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ocak-2023

Ocak 2023

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ekim-2022

Ekim 2022

Tez Savunma (Doktora)

Tez Savunma (Doktora) - Atatürk Üniversitesi

Eylül-2022

Eylül 2022

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ağustos-2022

Ağustos 2022

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Bayburt Üniversitesi

Mayıs-2022

Mayıs 2022

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Şubat-2022

Şubat 2022

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Yalova Üniversitesi

Şubat-2022

Şubat 2022

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ocak-2022

Ocak 2022

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Haziran-2021

Haziran 2021

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Kırklareli Üniversitesi

Mayıs-2021

Mayıs 2021

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Şubat-2021

Şubat 2021

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi

Ocak-2021

Ocak 2021

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Kasım-2020

Kasım 2020

Doktora Yeterlik Sınavı

Doktora Yeterlik Sınavı - Atatürk Üniversitesi

Ağustos-2020

Ağustos 2020

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Mayıs-2020

Mayıs 2020

Doktora Yeterlik Sınavı

Doktora Yeterlik Sınavı - Atatürk Üniversitesi

Aralık-2019

Aralık 2019

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Eylül-2019

Eylül 2019

Tez Savunma (Doktora)

Tez Savunma (Doktora) - Atatürk Üniversitesi

Ağustos-2019

Ağustos 2019

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği

Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Atatürk Üniversitesi

Ağustos-2019

Ağustos 2019

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ağustos-2019

Ağustos 2019

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Bayburt Üniversitesi

Ağustos-2019

Ağustos 2019

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Şubat-2019

Şubat 2019

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ekim-2018

Ekim 2018

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Eylül-2018

Eylül 2018

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Aralık-2017

Aralık 2017

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi

Ekim-2017

Ekim 2017

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Atatürk Üniversitesi