Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyokimyası, Gıda Teknolojisi, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- Web Sayfası
- https://avesis.atauni.edu.tr/emel.oz
- İş Telefonu
- +90 442 231 1625
- Ofis
- 1625