Bazı peynirlerden izole edilen laktik asit bakterilerinin bakteriyosin üretme yeteneği


Thesis Type: Doctorate

Institution Of The Thesis: Atatürk Üniversitesi, Veteriner Anabilim Dalları Bilimsel Hazırlık Bölümü, Turkey

Approval Date: 2015

Student: HAYRUNNİSA ÖZLÜ

Principal Consultant (For Co-Consultant Theses): Mustafa ATASEVER