Azerbaycan Mutfak Kültürünün Tespiti ve Uygulamaları


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: KHANIM ALIYEVA

Danışman: Neslihan Serçeoğlu

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu