Metrikler
Yayın
19
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
2018 - 2024
2018 - 2024Doktora
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D., Türkiye
2015 - 2018
2015 - 2018Yüksek Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D., Türkiye
2010 - 2014
2010 - 2014Lisans
Trakya Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik, Türkiye
Yaptığı Tezler
2024
2024Doktora
Polikistik Over Sendromu Tanılı Kadın Bireylerde Diyetin İnflamatuar İndeksinin CD36 ve Kardiyometabolik Risk Faktörleri Üzerine Etkileri
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D.
2018
2018Yüksek Lisans
Diyete eklenen doymuş yağ asitleri ve fruktozun lipoprotein profili ve kolesterol metabolizması ile ilişkisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D.
Araştırma Alanları
Beslenme ve Dietetik
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam EdiyorDr. Öğr. Üyesi
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2015 - 2024
2015 - 2024Araştırma Görevlisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
Yönetimsel Görevler
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorEtik Kurul Üyesi
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorUluslararasılaşma ve Araştırma İşbirliği Komisyonları
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorKariyer Planlama Komisyonu
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorFarabi Programı Kurum Koordinatörü
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorDış Kurumlarla ve Derneklerle İş Birliği Komisyonu
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorBirim Stratejik Plan Komisyonu Üyesi
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam EdiyorDijitalleşme Komisyonu
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam EdiyorMezunlarla İlişkiler Komisyonu Üyesi
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2024 - 2026
2024 - 2026Fakülte Kariyer Merkezi Temsilcisi
Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik
Verdiği Dersler
Lisans
Lisans
Seminer II
Beslenme Eğitimi
Proje Hazırlama ve Değerlendirme II
Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları II
Besin Kimyası ve Analizleri II
Besin Kimyası ve Analizleri I
Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları II
Kurum ve Hastane Uygulamaları I
Beslenme Eğitimi
Fonksiyonel Besinler ve Sağlık
Seminer II
Diyetisyenlik Mesleğine Giriş ve Meslek Etiği
Kurum ve Hastane Uygulamaları II
Besin Kimyası ve Analizleri II
Fonksiyonel Besinler ve Sağlık
Proje Hazırlama ve Değerlendirme I
Proje Hazırlama ve Değerlendirme II
Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri
Fakülte Kariyer Merkezi Temsilcisi
Kurumsal Temsil, ariyer Planlama ve Mezun İzleme Uygulama ve Araştırma Merkezi, Türkiye, Erzurum, 2024 - 2026
Makaleler
Tümü (14)
SCI-E, SSCI, AHCI (12)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (12)
Scopus (12)
TRDizin (2)
2026
20261. Impact of ultra-processed foods on short-term appetite regulation: Does body mass index make a difference?
Çelik M. N., Ulug E.
International journal of obesity (2005)
, cilt.50, sa.2, ss.450-458, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
2026
20262. Associations between dietary glycemic and insulinemic patterns and eating behavior in adults: a cluster-based analysis
ULUĞ E., ERSOY N., AÇIKGÖZ PINAR A.
International Journal of Obesity
, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20253. Impact of ultra-processed foods on hedonic and homeostatic appetite regulation: A systematic review
Ulug E., AÇIKGÖZ PINAR A., YILDIZ O. B.
Appetite
, cilt.213, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20254. Fasting and Postprandial Oxytocin and Incretin Dynamics in Women with PCOS and Healthy Controls.
Gunesli I., Ulug E., Pinar A. A., Portakal O., Yildiz B. O.
European journal of endocrinology
, cilt.193, ss.255-261, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20255. Evaluating reliability, quality, and readability of ChatGPT's nutritional recommendations for women with polycystic ovary syndrome
Ulug E., GÜNEŞLİ I., AÇIKGÖZ PINAR A., YILDIZ O. B.
Nutrition Research
, cilt.133, ss.46-53, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
20246. Effectiveness of metformin for the reversal of cold-ischemia-induced damage in hepatosteatosis
Oruc M., Gedik M. E., ÜNER M., Ulug E., Unal R. N., GÜNAYDIN G., et al.
Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology
, cilt.48, sa.4, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20237. A New Approach to Polycystic Ovary Syndrome and Related Cardio-metabolic Risk Factors: Dietary Polyphenols
Ulug E., Pinar A. A.
Current Nutrition Reports
, cilt.12, sa.3, ss.508-526, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
20218. AFFECTS OF COLD ISCHEMIA ON AMPK REGULATION IN A FATTY LIVER MODEL
Oruc M., Gedik E., ULUĞ E., Isazada E., Uner M. B., Unal R. N., et al.
TRANSPLANT INTERNATIONAL
, cilt.34, ss.390-391, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
20219. Dietary fatty acids and CD36-mediated cholesterol homeostasis: Potential mechanisms
Ulug E., Nergiz-Unal R.
Nutrition Research Reviews
, cilt.34, sa.1, ss.64-77, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202010. Basi Hepatic cholesterol synthesis and lipoprotein levels impaired by dietary fructose and saturated fatty acids in mice: Insight on PCSK9 and CD36
Nergiz-Unal R., Ulug E., Kisioglu B., Tamer F., Bodur M., Yalcimin H., et al.
Nutrition
, cilt.79-80, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202011. The potential efficacy of dietary fatty acids and fructose induced inflammation and oxidative stress on the insulin signaling and fat accumulation in mice
TAMER F., ULUĞ E., AKYOL A., Nergiz-Unal R.
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
, cilt.135, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)
2019
201912. Diyetle Mikro Besin Ögesi Alımlarının Değerlendirilmesi
ULUĞ E., RAKICIOĞLU N.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.47, sa.3, ss.85-93, 2019 (TRDizin)
2018
201813. Fatty acid transport receptor soluble CD36 and dietary fatty acid pattern in type 2 diabetic patients: A comparative study
Ekici M., Kisa U., Arikan Durmaz S., Ugur E., Nergiz-Unal R.
British Journal of Nutrition
, cilt.119, sa.2, ss.153-162, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)
2017
201714. Diyette Proteinler, Aminoasitler ve Bazı Diğer Aminli Bileşiklerin Kardiyovasküler Sistem Üzerine Metabolik Etkileri
UĞUR E., NERGİZ ÜNAL R.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.5, sa.1, ss.71-83, 2017 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2023
20231. Üniversite Öğrencilerinde Akıllı Telefon Bağımlılığı Durumunun Ortoreksiya Nervoza Eğilimi Üzerine Etkileri
ÇAMLİ A., ULUĞ E., AÇIKGÖZ PINAR A.
12th International Medicine and Health Sciences Researches Congress, Ankara, Türkiye, 18 - 19 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)
2022
20222. INVESTIGATION OF THE EFFECTS OF SOCIAL MEDIA ADDICTION STATUS ON INTUITIVE EATING IN ADULTS BETWEEN 18-24 YEARS
ULUĞ E., AÇIKGÖZ PINAR A.
International Conference on Global Practice of Multidisciplinary Scientific Studies Dedicated to the 100th Anniversary of "Georgian Technical University - GTU", Gürcistan, 24 - 26 Haziran 2022, (Tam Metin Bildiri)
2018
20183. Does High Fructose Intake De Novo Cholesterol Synthesis and Cholesterol Levels in Blood and Liver?
ULUĞ E., NERGİZ ÜNAL R.
ESPEN Congress., Madrid, İspanya, 1 - 04 Eylül 2018, (Özet Bildiri)
2017
20174. CHEWING RATE IS LINKED TO APPETITE AND HUNGER
ULUĞ E., Nergiz-Unal R.
Experimental Biology (EB) Annual Meeting, Illinois, Amerika Birleşik Devletleri, 22 - 26 Nisan 2017, cilt.31, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2022
20221. Nörolojik hastalıkların beslenme tedavisinde protein alımı
ULUĞ E., AÇIKGÖZ PINAR A.
Proteinlerin Sağlıkta, Hastalıklarda ve Bazı Özel Durumlarda Önemi, Mercanlıgil Seyit Mehmet, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.45-51, 2022
Desteklenen Projeler
2025 - 2029
2025 - 2029NETWORK FOR THE ADVANCEMENT OF NEUTROPENIA RESEARCH AND PATIENT SUPPORT (Neutro-NARPS)
TÜBİTAK - AB COST Projesi
Uluğ E.
2024 - 2026
2024 - 2026Polikistik Over Sendromlu Kadınlarda Zaman Kısıtlı Beslenme Modelinin 168 Metabolik Değişkenler ve İştah ile İlgili Gastrointestinal Hormonlar Üzerine Etkileri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Uluğ E., Güneşli I., Yıldız O. B., Çınar İ., Mümüşoğlu S., Açıkgöz Pınar A.(Yürütücü)
2024 - 2025
2024 - 2025PKOSlu hastalarda karışık öğün testi oksitosin ve inkretin dinamiklerinin sağlıklı kadınlarla karşılaştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Uluğ E., Ertürk B., Güneşli I., Portakal Akçin O., Açıkgöz Pınar A.(Yürütücü), Yıldız O. B.(Yürütücü)
2023 - 2025
2023 - 2025Polikistik Over Sendromlu Bireylerde İşlenmiş ve Ultra İşlenmiş Besin Örneği Olarak Ekmeğin Tokluk Üzerine Akut Etkileri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Uluğ E., Sönmezoğlu Kütük İ., Erdoğan B., Yıldız O. B., Açıkgöz Pınar A.(Yürütücü)
2022 - 2024
2022 - 2024Polikistik over sendromu tanılı kadın bireylerde diyetin inflamatuar indeksinin CD36 ve kardiyometabolik risk faktörleri üzerine etkileri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Uluğ E., Yıldız O. B., Aksun M. S., Açıkgöz Pınar A.(Yürütücü)
Atıflar
Toplam Atıf Sayısı (WOS): 118
h-indeksi (WOS): 5
Jüri Üyelikleri
Ocak-2025
Ocak 2025