Farklı Yağ Oranındaki Yoğurtların Bazı Mikroorganizma İçeriği ve Muhafaza Süresi Üzerine Sarımsağın Etkisi

Çakmakçı S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2003 - 2006

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2003
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2006