Bayat Ekmeklerden Elde Edilen Unların Fırın Ürünlerinde Kullanım İmkanının Araştırılması


Akköse A., Boz H., Karaoğlu M. M. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 3001 - Başlangıç Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı, 2016 - 2017

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Destek Programı: 3001 - Başlangıç Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı
  • Başlama Tarihi: Mart 2016
  • Bitiş Tarihi: Ağustos 2017