Nanoencapsulation of promising bioactive compounds in food packaging and their delivery and functionality in food model systems

Öz E., Corredig M.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2021 - 2023

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2021
• Bitiş Tarihi: Haziran 2023