Farklı Süt Ürünlerinde Bulunan Mayaların Biyokimyasal ve Moleküler Yöntemler ile İdentifikasyonu

URÇAR GELEN S. (Yürütücü), BALTACI M. Ö., ADIGÜZEL A., ATASEVER M., ÇANAKÇI ADIGÜZEL G.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Eylül 2022
• Bitiş Tarihi: Aralık 2024