Polifenol Oksidaz Enziminin Çeşitli Meyvalardan Saflaştırılması ve Bazı Özelliklerinin Araştırılması
Küfrevioğlu Ö. İ. (Yürütücü), Oktay M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 1989 - 1991
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 1989
- Bitiş Tarihi: Haziran 1991