Farklı Doğal Bitkisel Katkıların Organik Ekmek Üretiminde Un Ve Ekmek Kalitesi Üzerine Etkileri

Boz H., Karaoğlu M. M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2008

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2007
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2008