Farklı Doğal Bitkisel Katkıların Organik Ekmek Üretiminde Un Ve Ekmek Kalitesi Üzerine Etkileri


Boz H., Karaoğlu M. M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2008

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Temmuz 2007
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2008