Gıda Endüstrisinde Taze Kesilmiş Meyve ve Sebzelerin Raf Ömrünü Uzatma :Antioksidan İçeren Film ve Kaplamalar ile Yenilikçi Bir Yaklaşım

BAYRAK S. (Yürütücü), ÖZDEMİR H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2024 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Kasım 2024
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor