Sucuk Üretiminde Farklı Şekerlerin Kullanımının Kalite Üzerine Etkisi

Atasever M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2016
• Bitiş Tarihi: Haziran 2019